11月26日，由北京市于若木慈善基金会、中国营养餐产业协同创新平台、北京华彬文化基金会、大连金普新区教育和文化旅游局共同主办，天津画国人动漫创意有限公司、玖福团膳联合执行的“健康中国行动之食育校园推广公益项目”大连行启动仪式在金普新区举行。活动以“关注食育，关爱青少年健康”为主题。
中国营养餐产业协同创新平台理事长陈伟力、常务副理事长蔡永峰、北京市于若木慈善基金会领导、金普新区管委会副主任王杰、金普新区教育和文化旅游局副局长许晓明等领导出席了启动仪式。
仪式上，金普新区管委会副主任王杰作了讲话。她说：“金普新区重视食育在培养孩子们良好饮食习惯和营养健康素养方面的重要作用，做好食育推广一则促进当代中国青少年的健康成长，二则为社会培养身强体健、阳光积极的合格人才，三则为国家未来积蓄青春力量，为中华民族的伟大复兴保驾护航。少年强则国强，愿我们携起手来为孩子们拥有维护终身健康的能力，为健康中国战略的实现，贡献全部力量。”
食育，就是良好饮食习惯的培养教育。食育，不仅仅是“吃什么、怎么吃”的教育，它贯穿于孩子的日常生活中，体现在日常行为教育的各个方面，食育教育也可以实现体育、智育、德育的目标。中国营养餐产业协同创新平台负责人指出“金普新区在食育工作推进中具备认知高、措施实、成效好等特点，许多做法在省市具有一定推广和借鉴的价值。因此，大连行活动第一站设在金普新区”。
此次“食育课”分别在大连金普新区红梅小学、童牛岭小学、松林小学开展。活动将通过食育课堂、午餐分享、菜园劳作等多种形式，为学生们带来一次别开生面的食育知识之旅，让学生们在亲身参与中感受食育、了解食育并将食育真正融入到生活中去。
知“食”教育入心田
本次活动邀请了具有丰富经验的专业食育讲课老师，采用新颖有趣的互动式教学模式并结合校园午餐分享、菜园劳作实践以及食育动漫数字内容、蘑菇菌棒教具、营养食谱评量爱心卡等，将生动有趣的食育知识带到学生们中间，引导学生们认识食物，培养正确的饮食观念，并自觉做到膳食平衡，从而使孩子们拥有维护终生健康的能力。
据了解，活动旨在为青少年收获有关“食”的知识，具备选择“食”的能力，培养孩子与自然、环境和谐相处的意识，理解和传承食文化、养成健康的饮食和生活习惯，助力我国食育普及与发展。同时，该活动还将通过在大连金普新区学校的试点，建立示范样板、探索模式、积累经验、培养团队，以期未来在全国各地逐步推广。
以“食”为媒树新风
不仅如此，活动期间还同步举办了“健康中国之食育推广行动公益项目（大连）论坛”，来自国内部分行业及社会公益组织以及金普新区教育主管部门、部分小学校长和部分校园供餐企业代表等50多人参加，共同就食育在小学校园的开展进行分享交流，积极建言献策。
